Bardzo lubię gotować, ale jeszcze większą moją pasją jest pieczenie różnych ciast i ciasteczek, dlatego na moim blogu będą chyba jednak przeważały różnego rodzaju wypieki.Ale będę również opisywała różne testy produktów. Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Akcja: Nie kradnij zdjęć! Odszukaj.com - przepisy kulinarne

trwa inicjalizacja, prosze czekac...
trwa inicjalizacja, prosze czekac...
myTaste.pl Wyszukiwarka przepisów kulinarnych - Katalog Smaków Kobieceinspiracje.pl - przepisy kulinarne TestMeToo - dołącz do nas rondel
Blog > Komentarze do wpisu

Drożdżówki z truskawkami

W sezonie truskawkowym takie drożdżóweczki obowiązkowo goszczą na naszym stole.

Są idealne do popołudniowej kawki albo herbatki.

Świat pędzi do przodu, a my razem z nim - tak to prawda i mamy coraz mniej czasu na spędzanie go razem z rodziną i często omija nas to co najważniejsze- ale przecież możemy to zmienić !

Pamiętam jeszcze z dzieciństwa jak piekłam takie drożdżówki razem z mamą, są to piękne i niezapomniane wspomnienia, wtedy to ja byłam małym pomocnikiem. A teraz piekę je razem z moimi córeczkami,ale mama jest razem z nami w kuchni i doskonale się wtedy bawimy, jest nas trzy pokolenia, a nawet cztery bo siada jeszcze z nami moja 92-letnia babcia, która opowiada nam różne historie, a prawnuczki bardzo lubią ją słuchać.

Bardzo lubimy spędzać czas razem kuchni na wspólnym pieczeniu i gotowaniu.

Do upieczenia drożdżówek z truskawkami użyłyśmy naszej ulubionej margaryny Palma firmy Bielmar, którą zawsze mamy w lodówce, gdyby akurat naszła nas ochota na wspólne pieczenie i spędzenie razem czasu.

 

        Ciasto:

  • 1 kg mąki
  • 25 dag margaryny Palma firmy Bielmar
  • 2 szklanki mleka
  • 5 łyżek cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 10 dag drożdży
  • 4 żółtka
  • szczypta soli

 

      Dodatkowo:

  • truskawki
  • cukier puder do posypania
  •  jajko do posmarowania

 

1. Margarynę Palma firmy Bielmar roztapiamy w garnku i odstawiamy żeby przestygła. Drożdże mieszamy z dwoma łyżkami cukru i ciepłym mlekiem, dajemy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Do miski dajemy mąkę, wyrośnięte drożdże, żółtka, pozostały cukier , cukier waniliowy i szczyptę soli. Wyrabiamy ciasto tak długo, aż będzie odchodziło od ręki, wtedy przykrywamy je ściereczką i dajemy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie, robimy z niego kuleczki.

2. Lekko rozwałkowujemy małe placuszki i układamy na brytfance wysmarowanej tłuszczem.

3. W każdym placuszku robimy małe wgłębienie i smarujemy naokoło roztrzepanym jajkiem.

4. Na środku każdego placuszka układamy po kilka truskawek.

5. Pieczemy około 50-60 minut w temp. 200 stopni.

6. Jak drożdżówki przestygną to posypujemy je cukrem pudrem.

                              SMACZNEGO !

Przepis bierze udział w akcji kulinarnej na Durszlak.pl - "Palma zróbmy coś dobrego"


                                        Palma - zróbmy coś dobrego

czwartek, 14 czerwca 2018, bietka_5

Polecane wpisy

Komentarze
2018/07/09 17:26:51
Może jeszcze zdążę je upiec:)
-
2018/07/09 17:28:54
@Magdalena na pewno zdążysz : )
-
2018/07/09 21:11:21
Pychotka! Choś już po sezonie to myślę, że inne owoce też się nadadzą.
-
2018/07/09 21:26:44
@Monika dziękuję bardzo, takie drożdżówki można robić z każdymi sezonowymi owocami :)
-
Gość: Alekaandra, *.186-124-115.telecom.net.ar
2018/07/09 23:46:45
Takie drozdzowki z sercem:) Ja tez czuje sie jak ryba w wodzie jak moge cos upiec :)
-
2018/07/10 09:33:34
@Alekaandra dziękuję bardzo, super że również lubisz piec, bo ja bardzo :)
-
2018/07/10 09:54:54
Powiem szczerze, uwielbiam takie drożdżóweczki, a te twoje są naprawdę kuszące i wyglądają na pyszne :)
-
Gość: Małgorzata, *.dynamic.dial.as9105.com
2018/07/10 09:55:39
Wyglądają obłędnie i pewnie tak tez smakują
-
Gość: Warsztat Podróży, *.nat.umts.dynamic.t-mobile.pl
2018/07/10 10:30:16
Może zrobię z malinami
-
2018/07/10 15:48:35
@Beata Herbata dziękuję bardzo : )

@Małgorzata dziękuję , to prawda smakują obłędnie :)

@Warsztat Podróży z malinami również będą pyszne :)