Bardzo szybka, smaczna i zdrowa sałatka. Łatwa w przygotowaniu nawet jeżeli zjawią nam się niespodziewani goście to możemy ją zrobić bardzo szybko.
Składniki:
200 gram surowego szpinaku
kilka suszonych pomidorów
50 gram sera feta
3 łyżki ziaren słonecznika
Dressing:
1 łyżka musztardy
1 łyżka miodu
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
1. Szpinak myjemy, osuszamy i wykładamy na talerz.
2. Suszone pomidory kroimy na małe kawałeczki i układamy na szpinaku.
3. Ser feta kroimy w drobną kostkę i układamy na szpinaku i suszonych pomidorach.
4. Z musztardy, miodu, oliwy z oliwek i soku z cytryny robimy dressing i polewamy po sałatce.
5. Ziarna słonecznika prażymy na suchej patelni i posypujemy sałatkę.
SMACZNEGO !
