Bardzo lubię gotować, ale jeszcze większą moją pasją jest pieczenie różnych ciast i ciasteczek, dlatego na moim blogu będą chyba jednak przeważały różnego rodzaju wypieki.Ale będę również opisywała różne testy produktów. Zdjęcia i teksty zamieszczone na tym blogu są moją własnością. Nie zgadzam się na ich kopiowanie bez mojej zgody. Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych
O autorze
Tagi
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Akcja: Nie kradnij zdjęć! Odszukaj.com - przepisy kulinarne

trwa inicjalizacja, prosze czekac...
trwa inicjalizacja, prosze czekac...
myTaste.pl Wyszukiwarka przepisów kulinarnych - Katalog Smaków Kobieceinspiracje.pl - przepisy kulinarne TestMeToo - dołącz do nas rondel

Wpisy z tagiem: krakersy

sobota, 29 grudnia 2018

Doskonała przekąska na Sylwestra, cały karnawał czy inne święta, a także pasuje na każdą inną okazję gdy spotykamy się z bliskimi i przyjaciółmi.

Składniki:

  • 1 opakowanie krakersów
  • 1 opakowanie serka ricotta (300 gram)
  • pieprz czosnkowy
  • zioła prowansalskie
  • opcjonalnie jogurt naturalny
  • 1 ogórek zielony
  • 1 pomidor
  • suszona żurawina
  • natka pietruszki do ozdoby

 

Serek ricotta dajemy do miseczki, dodajemy do niego pieprz czosnkowy i zioła prowansalskie i mieszamy, jeżeli za gęsty dodajemy odrobinę jogurtu naturalnego.

 

Serek przekładamy do rękawa cukierniczego i wyciskamy go dekoracyjnie na krakersy.

Ogórek obieramy i kroimy go i pomidor w drobną kostkę. Na serku układamy po kawałeczku ogórka i pomidora, a w środek dajemy żurawinę suszoną, ozdabiamy natką pietruszki.

Przekąska gotowa do podania.

 

                              SMACZNEGO !

czwartek, 29 grudnia 2011

Święta, święta i po świętach. Pora dodać trochę świątecznych przysmaków do bloga:)

Ciasto świąteczne z krakersami:

Składniki:

Ciasto:

8 białek

4 żółtka

20 dkg cukru

10 dkg mielonych orzechów

10 dkg siekanych orzechów

10 dkg rodzynek

10 dkg wiórek kokosowych

łyżeczka proszku do pieczenia

łyżka kakao

Masa:

puszka masy krówkowej

30 dkg margaryny 

Ponadto:

duże opakowanie krakersów

10 dkg pestek słonecznika

Wykonanie ciasta: białka ubiłam stopniowo dodawałam cukier, a następnie żółtka. Wsypałam resztę składników i lekko wymieszałam. Ciasto podzieliłam na połowę i upiekłam dwa placki.

Masa: margarynę  utarłam, a następnie dodawałam po łyżce masy krówkowej.

Przełożyłam: placek + 1/4 masy + połowa krakersów + 1/4 masy + druga połowa krakersów + 1/4 masy + drugi placek + 1/4 masy i wierzch posypałam pestkami słonecznika.