Bardzo lubię gotować, ale jeszcze większą moją pasją jest pieczenie różnych ciast i ciasteczek, dlatego na moim blogu będą chyba jednak przeważały różnego rodzaju wypieki.Ale będę również opisywała różne testy produktów.
O autorze
Tagi
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Akcja: Nie kradnij zdjęć! Odszukaj.com - przepisy kulinarne

trwa inicjalizacja, prosze czekac...
trwa inicjalizacja, prosze czekac...
myTaste.pl Wyszukiwarka przepisów kulinarnych - Katalog Smaków Kobieceinspiracje.pl - przepisy kulinarne TestMeToo - dołącz do nas

Wpisy z tagiem: kotlety mielone

poniedziałek, 04 lutego 2013

Robiąc kotlety mielone prawie zawsze panierowałam je w bułce tartej, ale że lubię eksperymentować w kuchni to spróbowałam czegoś nowego. Jako panierki użyłam otrębów owsianych firmy KUPIEC i wyszły rewelacyjne.

Składniki:

1/2 kg mięsa z łopatki wieprzowej

- 1 cebula

- 3 ząbki czosnku

- 2 jajka

- sól

- pieprz

- 1 bułka czerstwa

- otręby owsiane KUPIEC do panierowania

- olej do smażenia

Przygotowanie:

Mięso z łopatki zmielić przez maszynkę. Bułkę namoczyć w wodzie. Cebulę i czosnek pokroić w drobną kosteczkę. Do miski dać mięso, cebulę, czosnek, wyciśniętą bułkę, jajka i doprawić do smaku solą i pieprzem.

Na talerzyk wsypać otręby owsiane KUPIEC, z mięsa formułować małe kotleciki i panierować w otrębach.

Smażyć na mocno rozgrzanym oleju.

Podawać z ziemniakami i dowolną surówką.